Marináda určená k nakládání masa pro restování.
Ingredience:
| Na 800 g masa (4 ks): | |
| 2 ks | vejce |
| 2 lžíce | škrobové moučky (solamyl) |
| 2 lžíce | kremžské hořčice |
| 2 lžíce | česneku (utřeného) |
| 2 lžíce | grilovacího koření |
Postup:
1. Vejce v míse rozšleháme
2. Přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme.
Maso necháváme v marinádě 2-3 dny, před restováním dosolíme a opepříme!













































