Samostatně upečená nádivka určená jako příloha k božíhodové krůtě.
Ingredience:
| 200 g | ženlovky (rohlíků) |
| 100 g | mandlí |
| 80 g | másla |
| 3 ks | vejce |
| mléko | |
| sůl | |
| ztužený tuk na vymazání formy | |
| strohanka na vysypání formy |
Postup:
1. Změklé máslo utřeme se žloutky
2. Přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou a studeným mlékem svlaženou žemli, oloupané a jemně nakrájené mandle
3. Osolíme a nakonec vmícháme sníh z bílků
4. Formu nebo větší dvojitý kus alobalu, který upravíme do tvaru úzkého pekáčku, vymastíme tukem a pak vysypeme strouhankou, naplníme nádivkou
5. Nádivku upečeme dozlatova při teplotě kolem 180-190 °C, pečeme ji asi 30-40 minut, až se nám obarví dozlatova.
Nádivku servírujeme nakrájenou na plátky a to teplou, ale i za studena.











































