REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Exotická kuřecí nádivka s ananasem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nádivka vhodná na naplnění kuřete určeného k pečení inspirovaná asijskou kuchyní.


Ingredience:
Rozpis na naplnění 1 ks kuřete:
1 ksmenší plechovky ananasu bez nálevu
1 ksvejce
50 gmásla
100 mlsmetany
4 lžícevařené rýže
1 lžícesolamylu
bílý mletý pepř
mletý badyán
mletý zázvor
sůl

Postup:

1. K okapanému ananasu nakrájenému na malé kostky přidáme dopředu uvařenou rýži
2. Přimícháme změklé máslo, rozšlehané vejce, smetanu a lžíci solamylu
3. Směs okořeníme bílým pepřem, mletým badyánem a zázvorem, dochutíme solí.

Doporučení:

Nádivkou plníme celé kuře a upečeme dle příslušných receptur (většinou kuře pečeme při teplotě kolem 200 °C asi 90-120 minut).

Poznámka:

Pokud je nádivka příliš řídká, zahustíme ji strouhankou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy