Salát z vodního melounu, salátové okurky, pomeranče a sýra feta, přelitý zálivkou, posypaný lístky bazalky.
Ingredience:
| 200 g | vodního melounu |
| 100 g | sýru feta |
| 1/2 ks | salátové okurky |
| 1 ks | pomeranče |
| lístky bazalky | |
| Na zálivku: | |
| 4 lžíce | pomerančové šťávy |
| 2 lžíce | panenského olivového oleje |
| 1 lžička | sezamového oleje |
| 1/2 lžičky | nastrouhané pomerančové kůry |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Nejdříve si připravíme zálivku; v míse smícháme pomerančovou šťávu i kůru, olivový olej, sezamový olej a dochutíme mletým pepřem a solí
2. Přidáme oloupaný, na menší kousky nakrájený pomeranč, bez pecek, na dílky nakrájený vodní meloun a omytou, na kostičky nakrájenou salátovou okurku
3. Všechny přísady dobře promícháme, aby se pokryly zálivkou
4. Nakonec přidáme na kostičky nakrájený sýr, ještě jednou lehce promícháme, posypeme lístky bazalky a dáme vychladit.











































