Čerstvý listový špenát se skvěle hodí nejen k obědu, ale také jako lehká večeře. Skvělý je pak do salátů. Barevný a velmi chutný salát připravíte podle tohoto receptu v okamžiku. Kombinaci sladkokyselé chuti tohoto salátu si určitě zamilujete.
Ingredience:
| 1 balení (svazek) | bio špenátu |
| 1 balení | bio borůvek |
| 1 balení | bio jahod |
| 1 hrst | bio vlašských ořechů |
| měkký sýr typu lučina či feta | |
| balsamico (či balzamikový krém ochucený – např. fíkový) | |
| olivový olej | |
| sůl |
Postup:
- Špenát i ovoce omyjte a rozkrájejte na menší kousky.
- Přidejte sýr pokrájený na kostičky a přepůlené vlašské ořechy.
- Promíchejte, posolte a přelijte kapkou olivového oleje.
- Před podávání zakápněte balsamicem.
Recept k článku: Lahodný listový špenát – zkuste jej trochu jinak











































