Uvařené makarony smíchané s omáčkou z rajčat a pálivé papriky s vložkou šunky.
Ingredience:
400 g | makaronů |
400 g | čerstvých rajčat |
150 g | šunky |
2 lžíce | oleje |
1 ks | cibule |
špetka pálivé mleté papriky | |
sůl |
Postup:
1. Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
2. Vmícháme pálivou mletou papriku, na menší kousky nakrájená, oloupaná rajčata, osolíme a zvolna dusíme do zhoustnutí
3. Mezitím si uvaříme v osolené vodě makarony doměkka
4. Do omáčky vmícháme na kostičky nakrájenou šunku, uvařené těstoviny a ještě chvíli prohřejeme.
Můžeme sypat nastrouhaným eidamem a zalít trochou sladkého kečupu (s cukrem).
Poznámka:Další ingrediencí na zpestření pokrmu jsou například olivy nebo na plátky nakrájené žampióny, které hodíme orestovat do oleje hned v bodě 1 přípravy tohoto pokrmu.