30 minut(y)
Náročnost 2
Vařené makarony smíchané se špenátovou směsí a rozdrobenou ricottou.
Ingredience:
| 400 g | makaronů |
| 150 g | ricotty |
| voda | |
| sůl | |
| Na špenátovou směs: | |
| 400 g | mladého špenátu |
| 50 g | rozinek |
| 3 lžíce | semínek (slunečnicových, dýňových a piniových) |
| 2 ks | stroužků česneku |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Makarony uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente (na skus), scedíme je a necháme okapat
2. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji orestujeme oloupané, na plátky nakrájené stroužky česneku, přisypeme omyté rozinky a směs semínek, pak chvíli vše restujeme, ale musíme dávat pozor, aby se semínka nepřipálila
3. Potom přidáme opraný okapaný špenát, osolíme, opepříme a promícháme
4. Nakonec do špenátové směsi přidáme uvařené makarony, rozdrobenou ricottu, promícháme a podáváme.
Pro výraznější chuť můžeme přidat nasekanou chilli papričku nebo nakrájená sušená rajčata.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.