ReceptyOnLine / Jídla / Teplá jídla (hlavní chod) / hovězí maso / vařené, dušené / Maďarský guláš II.

Další
Maďarský guláš s bramborem

Maďarský guláš II.

Name: Maďarský guláš II.
Total time: 90 min

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

90 minut(y)

Náročnost 2

Líbí se mi 7 lajků

Vytisknout Odeslat emailem

Guláš z hovězího masa podušeného na cibulovém základě spolu s paprikami, rajčaty a dalšími ingrediencemi.

Ingredience:

600 g	hovězího předního nebo kližky
50 g	sádla
3 ks	větší cibule
2 ks	zelené papriky
2 ks	rajčat
1 ks	větší brambory
1 lžíce	rajčatového protlaku
1 lžíce	sladké mleté papriky
500 ml	vývaru nebo vody
	mletý pepř
	sůl

Postup:

1. Očištěné maso dobře omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší stejnoměrné kousky
2. Oloupané cibule nakrájíme na malé kostičky, omyté, osušené papriky rozkrojíme, zbavíme semínek, nakrájíme na nudličky, omytá a osušená rajčata na větší kousky
3. Na rozehřátém oleji orestujeme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, mletý pepř, mletou sladkou papriku, pak vmícháme rajčatový protlak, zalijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme doměkka (asi 50 minut)
4. Když je maso měkké, zahustíme omáčku oloupaným, nastrouhaným syrovým bramborem, přidáme nakrájená rajčata i papriky a dusíme ještě asi 10 minut.

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami nebo houskovým knedlíkem.

Poznámka:

Foto: Naďa Indruchová

Líbí se mi 7 lajků

Uvařil/a jsem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Předchozí
Maďarský guláš

Další
Maďarský guláš s bramborem

Fotogalerie:

Otevírací doba, nejnovější akční letáky, otevírací doba prodejen, provozoven a institucí z celé České republiky.

Otevírací doba

Otevírací doba Potraviny

Nejnovější články

TOP výběr 16 nejlepších receptů na zpracování a využití rybízu v kuchyni

A máme tu další TOP výběr nejlepších receptů z naší internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz, tentokráte na zpracování rybízu a to jak červeného rybízu, tak rybízu černého. Inspirujte se a připravte si podle naší malé rybízové kuchařky nějaký lahodný nealkoholický nápoj, džem, likér, buchtu, či například úžasné rybízové želé. Ovšem z rybízu lze připravit mnohem více dobrot, tak neváhejte a rozklikněte náš článek plný receptů na rybíz, určitě vás nějaký recept zaujme.

číst dále ...

Grilování se mění. Češi už nechtějí jen steaky a klobásy, na letních eventech hledají lehkost a zážitek

Spálené klobásy, těžké krkovičky a majonézové saláty? Češi v posledních letech zásadně mění svůj přístup k letnímu fenoménu a od grilování začínají vyžadovat totéž co od moderní gastronomie: lehkost, originalitu a jasný původ surovin. Tento trend se naplno propisuje i do firemních eventů a zahradních slavností. Podle společnosti IN CATERING dnes klienti u poloviny venkovních akcí vyžadují zážitkové formáty a live cooking. Tradiční české BBQ se tak mění v odlehčenou gastronomickou show, do které nově vstupují asijské vlivy, fermentace a divoké bylinky.

číst dále ...

Globus odmění školáky za vysvědčení zmrzlinou zdarma

Řetězec hypermarketů Globus bude dětem v poslední den školního roku rozdávat zmrzlinu. V pátek 26. června si ji žáci základních škol mohou zdarma vyzvednout od 10:00 do 19:00 u zmrzlinových stánků před hypermarkety Globus po celé České republice.

číst dále ...

Letní křupavá pochoutka: semínkové krekry plné chuti i živin

Hledáte něco lehkého, co vás a vaše děti zasytí a zároveň potěší chuťové buňky? Semínkové krekry s dýňovými semínky jsou ideální volbou pro letní dny – křupavé, výživné a překvapivě univerzální. Skvěle doplní saláty, polévky i odpolední snack a snadno si je připravíte doma přesně podle chuti.

číst dále ...

Langoše doma snadno a rychle: chuť léta, které nelze odolat

Langoše patří mezi neodolatelné streetfoodové klasiky, které Češi milují, i když mají původ v nedalekém Maďarsku. Víte, co je ale dobrá zpráva? Abyste ochutnali tuto ikonickou pochoutku, nemusíte na Eurotrip ani na nejbližší koupaliště, langoše si zvládnete připravit i doma – a překvapivě snadno. Stačí se postavit kynutému těstu a o zbytek se postará chuť, která baví generace.

číst dále ...

Grilování s asijským šmrncem. Vyměňte krkovici za krevety!

Přejedl se vám klasický steak a grilovaný hermelín už nemůžete ani vidět? Nechte se inspirovat asijskou kuchyní a přeneste tohle léto její chutě i na domácí gril. Proč letos vyzkoušet grilování „po asijsku“? Třeba proto, abyste si přes léto trochu odlehčili. Asijská kuchyně není tak těžká jako evropská, klade důraz spíš na jednoduchost, rychlost, kvalitu surovin a zajímavé chutě. A zatímco u nás vystačíte s pepřem a solí, východní recepty sází na bylinky, citrusy a kombinace, které stojí za to vyzkoušet.

číst dále ...

5 tipů, jak si doma připravit zaručeně skvělé ledové nápoje

Osvěžující ledová káva v baristické kvalitě, a přitom v pohodlí vlastního domova? Tajemství dokonalých ledových nápojů už dávno nemusí být výsadou profesionálů. Správně připravený nápoj dokáže nabídnout plnou chuť, osvěžení i prostor pro kreativitu. Stačí znát několik jednoduchých pravidel, která rozhodují o tom, zda bude výsledkem studený kávový kompromis, nebo perfektně vyvážený letní drink.

číst dále ...

další články

Maďarský guláš II.

Fotogalerie:

Co uvařit (nejen) o víkendu na oběd?…

Gastro kalendář

Hranolky mají svůj den, co o nich víte?

V jakém obchodě nejraději nakupujete potraviny?

Aktuální téma: Grilovaná jídla

Detekován AdBlock!