50 minut(y)
Náročnost 2
Palačinky plněné plátky uzeného lososa a tvarohovým krémem.
Ingredience:
| 250 ml | mléka |
| 80 g | hladké mouky |
| 50 g | salátu polníčku |
| 2 lžíce | másla |
| 2 ks | vajec |
| olej na smažení | |
| špetka soli | |
| Na náplň: | |
| 80 g | smetanového krémového sýra |
| 70 g | měkkého tvarohu |
| 1 lžíce | jablečného křenu |
| 6 ks | plátků uzeného lososa |
| 1 ks | menšího svazku kopru |
| mletý bílý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Mouku, rozklepnutá vejce, mléko, rozpuštěné máslo, špetku soli, rozmícháme na hladké těsto, necháme krátce odpočinout a na rozehřátém oleji postupně usmažíme tenké palačinky
2. Měkký tvaroh utřeme se smetanovým sýrem, jablečným křenem, nadrobno nasekaným koprem, osolíme a opepříme bílým pepřem
3. Na vychladlé palačinky rozložíme plátky lososa, potřeme připraveným tvarohovým krémem, pevně zavineme a dáme zatuhnout do ledničky
4. Salát omyjeme, necháme okapat, rozložíme na talířky a nakrájené palačinky na plátky poklademe na salát.
Můžeme použít i jiný druh salátu a ozdobit snítkou čerstvého kopru.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.