Výborné řezy s mletými oříšky a marmeládou.
Ingredience:
| Těsto: | |
| 250 g | hladké mouky |
| 140 g | másla |
| 50 g | cukru moučka |
| 4 ks | žloutků |
| 1/2 ks | balíčku prášku do pečiva |
| citrónová kůra | |
| Náplň: | |
| 4 ks | bílků |
| 200 g | cukru krupice |
| 190 g | mletých oříšků |
| marmeláda |
Postup:
1. V mouce s práškem do pečiva rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutky, nastrouhanou citrónovou kůru a vypracujeme těsto
2. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme cukr a znovu dobře přešleháme, nakonec vmícháme mleté ořechy
3. Těsto vyválíme, dáme na plech (vyložený pečicím papírem), potřeme marmeládou a náplní
4. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.











































