REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Londýnské řezy

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Výborné řezy s mletými oříšky a marmeládou.


Ingredience:
Těsto:
250 ghladké mouky
140 gmásla
50 gcukru moučka
4 ksžloutků
1/2 ksbalíčku prášku do pečiva
citrónová kůra
Náplň:
4 ksbílků
200 gcukru krupice
190 gmletých oříšků
marmeláda

Postup:

1. V mouce s práškem do pečiva rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutky, nastrouhanou citrónovou kůru a vypracujeme těsto
2. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme cukr a znovu dobře přešleháme, nakonec vmícháme mleté ořechy
3. Těsto vyválíme, dáme na plech (vyložený pečicím papírem), potřeme marmeládou a náplní
4. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy