40 minut(y)
Náročnost 2
Trubičky z listového těsta plněné šlehačkou.
Ingredience:
| 500 g | listového těsta |
| mouka na vál | |
| žloutek na potření | |
| moučkový cukr | |
| vanilinový cukr | |
| Šlehačka: | |
| 4 dl | smetany ke šlehání |
| 40 g | moučkového cukru |
Postup:
1. Dobře vychlazené těsto vyválíme na pomoučeném vále na plát tlustý asi 4 mm
2. Rádýlkem nakrájíme na proužky široké asi 2,5 cm které navineme na kovové trubičky tak, aby se těsto trochu překrývalo
3. Potřeme je žloutkem rozšlehaným se lžící studené vody a prudce upečeme na suchém plechu při teplotě kolem 190 °C
4. Ihned po upečení z tubiček opatrně vytáhneme kovové válce a necháme je vychladnout
5. Vychladlé plníme ušlehanou smetanou a povrch pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s cukrem vanilínovým.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.