Tenké plátky osoleného a opepřeného lilku, kolečka rajčat a italského sýra mozzarella zabalené do alobalu a grilované na špejli.
Ingredience:
| 1 ks | lilku |
| 2 - 3 ks | rajčat |
| 150 g | mozzarelly |
| pepř | |
| sůl | |
| A dále: | |
| alobal, špejle |
Postup:
1. Lilky omyjeme a nakrájíme na dlouhé tenké plátky, případně na kolečka
2. Rajčata nakrájíme na tenká kolečka, stejně tak mozzarellu
3. Na špejli, kterou jsme předtím na hodinu namočili do vody, navlékáme oba druhy zeleniny a prokládáme střídavě sýrem
4. Nakonec osolíme, opepříme a zabalíme do alobalu
5. Grilujeme na grilu či pečeme v troubě asi 20 – 30 minut.











































