Krém do moučníků a pečiva s kompotovým ovocem
Ingredience:
| 1/2 l | kompotovaného ovoce |
| (angrešt, meruňky, jahody, broskve) | |
| 3 lžíce | škrobové moučky |
| citrónová šťáva podle chuti | |
| cukr podle chuti | |
| voda |
Postup:
1. Ovoce i se šťávou z kompotu přivedeme k varu a zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v malém množství vody
2. Povaříme dohusta, podle chuti přisladíme cukrem a ochutíme citrónovou šťávou
3. Pak za občasného zamíchání necháme vychladnou a použijeme.
– Krémem plníme řezy, dorty, košíčky apod.
Poznámka:– Krémy do moučníků a pečiva zlepšují vzhled, ale i chuť moučníků.











































