Podle tohoto receptu připravené halloweenské lívance se podávají teplé s pekanovými ořechy, posypané moučkovým cukrem a džemem dle chuti.
Ingredience:
| Na 20 lívanečků: | |
| Na dýňové pyré: | |
| 1 ks | menší dýně hokkaido |
| 1 lžíce | másla |
| špetka soli | |
| Na lívance: | |
| 200 g | hladké mouky |
| 3 lžíce | bílého jogurtu |
| 2 lžíce | rozpuštěného másla |
| 2 lžíce | moučkového vanilkového cukru Vitana |
| 2 lžičky | kypřicího prášku do pečiva Vitana |
| 2 ks | vejce |
| špetka soli | |
| Ostatní: | |
| rostlinný olej na smažení | |
| 100 g | pekanových ořechů na posypání |
| moučkový cukr a džem k servírování |
Postup:
- Dýni nejdříve omyjte, rozkrojte a vydlabejte (hokkaido se naštěstí neloupe). Dužinu nakrájejte na malé kostky.
- V hrnci nechte rozpustit máslo, přidejte dýni a sůl a podlijte trochou vody. Duste cca 20 minut a následně dýni rozmixujte na pyré.
- Dále mouku promíchejte s práškem do pečiva a solí. Přidejte 200 g dýňového pyré, a pokud je pyré příliš hutné, rozmíchejte ho s jogurtem. Pak přimíchejte také vejce s máslem, cukr a po částech mouku. Těsto by mělo být konzistenčně o dost hustší než třeba to na palačinky.
- Lívanečky tvarujte na pánvi lžící a smažte do zlatova z obou stran na oleji.
- Podávejte teplé s pekanovými ořechy, posypané moučkovým cukrem a džemem dle chuti.
Recept k článku: Ochutnejte halloweenské „strašně“ snadné recepty













































