130 minut(y)
Náročnost 2
Nakynuté těsto vymodelované do tvaru velikonočních zajíců, upečené v troubě potřené rozšlehaným vejcem a ocásky posypané bílým sezamovým semínkem.
Ingredience:
| 400 g | polohrubé pšeničné mouky |
| 100 g | celozrnné pšeničné mouky |
| 50 g | rozpuštěné Hery máslová příchuť |
| 1 sáček | sušeného droždí |
| 1 lžíce | cukru moučka |
| 1 lžička | soli |
| 1 ks | vejce |
| Ostatní: | |
| 1 ks | vejce na potření před pečením |
| trocha sezamového semínka na ozdobení ocásku |
Postup:
- Heru rozpusťte v hrnci
- Všechny suroviny, včetně rozpuštěné Hery, dejte do mísy robota a umíchejte nelepivé těsto, těsto nechejte 1 hodinu kynout
- Po vykynutí těsto propracujte a rozdělte na osm stejných dílů
- Z každého dílu uválejte dlouhý váleček, ze kterého odkrojte kousek na ocásek
- Konce válečků vyválejte do špičky – to budou zaječí uši, z válečku upleťte tvar zajíčka, z malého kousku na ocásek vyrobte miniaturní uzlík, který vsaďte do dírky na zaječím ocásku, uši můžete mírně zploštit
- Naskládejte na plech vyložený pečícím papírem, nechejte půl hodiny kynout pod utěrkou
- Potřete rozšlehaným vejcem a ocásek posypejte bílým sezamovým semínkem
- Pečte v troubě rozehřáté na 180 °C, 20 až 25 minut dozlatova.
Zdroj: www.pecenijeradost.cz
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.