130 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 2 ks | kedlubny |
| 2 ks | větší cibule |
| 1/2 ks | celeru |
| 3 lžíce | sójové omáčky |
| 1 dl | vývaru z kuřete |
| glutasol | |
| červený olej | |
| cukr | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Kuře uvaříme v mírně osolené vodě
2. Prochladlé kuře obereme z kostí a nakrájíme na nudličky
3. Na velmi jemné nudličky nakrájíme kedlubny a celer
4. Na mísu narovnáme zeleninu, na ni navrstvíme maso z kuřete
5. Vše přelijeme pikantní omáčkou připravenou z 1 dcl vývaru, jemně nasekané cibule, červeného oleje, sójové omáčky, cukru, octa a glutasolu.
Příprava červeného oleje viz. recept: “Červený olej”.
Uložit