60 minut(y)
Náročnost 2
Placičky z květáku a dalších surovin můžeme podávat jako předkrm, svačinu nebo dokonce jako hlavní jídlo, například s vařeným bramborem a to jak teplé, tak studené.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 | |
| 1 ks | čerstvého květáku |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 100 g | hladké mouky nebo strouhanky |
| 0,2 l | oleje |
| muškátový oříšek | |
| listová petžel | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Květák očistíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
- Poté květák nakrájíme na malé kousky, přidáme nasekanou listovou petržel, vejce, utřený česnek a podle potřeby hladkou mouku.
- Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, důkladně promícháme a vytvarujeme placičky.
- Smažíme do zlatova na oleji.
Recept k článku: Recepty pro dokonalou zahradní slavnost
Poznámka:zdroj: www.akademiekvality.cz
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.