35 minut(y)
Náročnost 2
Povařené růžičky květáku doplněné nakrájenou šunkou a petrželkou, přelité mlékem rozmíchaným s vejci, v troubě zapečené.
Ingredience:
| 1 ks | většího květáku |
| 200 g | šunky |
| 100 g | másla |
| 1/8 l | mléka |
| 3 ks | vejce |
| strouhanka | |
| petrželka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Květák krátce povaříme v osolené vodě, tak aby nebyl rozvařený
2. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, na dno rozložíme vrstvu květákových růžiček, které ještě posypeme sekanou šunkou
3. Vrstvu zakryjeme druhou vrstvou květákových růžiček, pokapeme zbylým rozpuštěným máslem a posypeme sekanou petrželkou
4. Nakonec pokrm v misce přelijeme mlékem v němž jsem rozšlehali vejce, vše dle chuti osolíme
5. V troubě vyhřáté na 190-200 °C zapečeme, až povrch pěkně zezlátne.
