40 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Na co nejmenší kostičky nakrájené kuřecí maso, promíchané s nadrobno nasekanými bylinkami a dalšími ingrediencemi, smažené ve tvaru placek v dobře rozpáleném oleji dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | kuřecího masa (prsa nebo klidně i vykostěná stehýnka bez kůže) |
| 200 g | tvrdého sýra |
| 2 lžíce | majonézy smíchané 1:1 s dijonskou hořčicí |
| 2 lžíce | Solamylu |
| 2 ks | jarní cibulky |
| 2-3 ks | vejce |
| 1-2 hrsti | nadrobno nasekaných bylinek dle vlastního výběru |
| paprika | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky
2. Nakrájené maso smícháme se strouhaným sýrem, přidáme nakrájené jarní cibulky, nasekané bylinky, vejce, Solamyl, majonézu smíchanou s hořčicí, sůl a koření
3. Směs dobře promícháme a dáme odležet asi na 30 minut do chladu
4. Pak ze směsi lžící odebíráme hromádky, vkládáme do rozpáleného tuku, trochu je lžící připlácneme, smažíme zvolna, z obou stran, dozlatova
5. Po usmažení necháme přebytečný tuk vsáknout do papírového ubrousku.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová, volně upraveno ReceptyOnLine.cz
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.