Kuřecí stehna v těstíčku podávaná např. s bramborovým zeleninovým salátem.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích stehen |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na těstíčko: | |
| 2 ks | vajec |
| 200 g | rostlinného tuku |
| 150 g | hladké mouky |
| 60 ml | světlého piva |
| červená pálivá paprika |
Postup:
1. Z kuřecích stehen stáhneme kůži
2. Dobře je očistíme, opepříme a osolíme
3. Do misky dáme žloutek, hladkou mouku, červenou pálivou papriku, světlé pivo a dobře rozmícháme v hladké těstíčko
4. Z bílku ušleháme sníh a opatrně ho do těstíčka vmícháme
5. Kuřecí stehna namočíme v těstíčku a na rozehřátém tuku smažíme na mírném ohni ze všech stran dozlatova.
– Podáváme např.: Bramborový zeleninový salát .











































