Kuřecí stehna s hořčično-smetanovou omáčkou

Experimentujete rádi v kuchyni? Je pro vás ale zároveň důležité, aby byl recept naprosto jednoduchý? Pak pokračujte ve čtení! Skoro jediné, co budete muset udělat, je nakoupit kuřecí stehna a pár dalších surovin. Téměř všechno totiž za vás vykoná trouba. Kuřecí stehna s hořčično-smetanovou omáčkou se brzy stanou vaším receptem číslo jedna. A to nejen díky tomu, jak chutnají. Kuřecí totiž obsahuje velké množství bílkovin a má nízkou energetickou hodnotu. Proto si ho můžete dopřávat i během diety. A co smetana v receptu? V přiměřené míře rozhodně neuškodí.

Ingredience:

	Rozpis na 2 porce:
2 ks	kuřecí stehna
1 ks	cibule
3 lžíce	hrubozrnné hořčice
2 lžíce	másla
100 ml	smetany ke šlehání (33 %)
100 ml	kuřecího vývaru
	čerstvě mletý pepř
	sůl

Postup:

1. Pekáč vymažte máslem a vložte do něj osolená kuřecí stehna a na kolečka nakrájenou cibuli.
2. V misce si promíchejte smetanu, vývar a hořčici a směsí přelijte stehna.
3. Nechte péct v předehřáté troubě na 200 °C cca 50 minut.
4. Podávejte s vařeným bramborem nebo jinou oblíbenou přílohou.

Doporučení:

Jestliže neodebíráte maso od svého osvědčeného místního řezníka, určitě nebudete litovat, když sáhnete po oceněných kuřecích stehnech od Vodňanské drůbeže nebo Drůbežářského závodu Klatovy.

Recept k článku: Jak si zpříjemnit únorové dny? Lehkými a zároveň výživnými recepty z kvalitních surovin

Poznámka:

Zdroj: akademiekvality.cz

Fotogalerie: