REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí stehna s česnekovým dresinkem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pečená kuřecí stehna, okořeněná, sypaná čerstvým tymiánem, servírovaná se zelenými fazolkami, baby karotkou a česnekovým dresinkem.


Ingredience:
4 ks kuřecích stehen
300 g mražených zelených fazolek
300 gbaby karotky
1 lžícemásla
1 lžícekoření na drůbež
čerstvý tymián
olej, sůl
voda
Na dresink:
250 gbílého jogurtu
200 gmajonézy
5 ksstroužků česneku
1 lžičkakoření Vegeta
pažitka

Postup:

1. Kuřecí stehna dobře očistíme, posypeme kořením a nadrobno nasekaným tymiánem
2. Maso dáme do pekáčku, přidáme máslo, podlijeme trochou vody a pečeme doměkka, během pečení podle potřeby maso podléváme horkou vodou a přeléváme výpekem
3. Ke konci pečení přidáme mražené zelené fazolky, baby karotku a šťávu podle chuti osolíme, pokrm dopečeme do změknutí zeleniny
4. Nakonec připravíme česnekový dresink; bílý jogurt, majonézu, prolisovaný česnek a nasekanou pažitku dobře promícháme, dochutíme vegetou
5. Pečená stehna servírujeme obložená zeleninou a přelitá jogurtovým dresinkem.

Doporučení:

Jako přílohu servírujeme různě upravené brambory.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy