30 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Kuřecí řízky obalené v těstíčku z vajec, česneku a dalších ingrediencí, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích řízků |
| olej na smažení | |
| mletý zázvor | |
| sůl | |
| Na těstíčko: | |
| 4 lžíce | hladké mouky |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | vajec |
| špetka cukru | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kuřecí řízky rozkrájíme na menší medailonky, zlehka naklepeme, osolíme, posypeme mletým zázvorem a necháme 30 minut odležet
2. Vejce rozšleháme s oloupanými utřenými stroužky česneku, mletým pepřem, solí, špetkou cukru a hladkou moukou
3. V připraveném těstíčku obalíme řízky a na rozehřátém oleji usmažíme po obou stranách dozlatova.
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovou oblohou.
Uložit