REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí prsa v parmské šunce II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí prsa obalená v parmské šunkce, pečená s vařenými brambory doměkka.


Ingredience:
800 gkuřecích prsou
800 gmenších vařených brambor
100 gplátků parmské šunky
lístky čerstvé šalvěje
mletý pepř
strouhanka
olej
sůl

Postup:

1. Očištěná kuřecí prsa opláchneme, osušíme, nakrájíme na špalíky, opepříme, lehce osolíme, na každý špalíček položíme lístek šalvěje a obojí obalíme plátkem parmské šunky
2. Uvařené neoloupané brambory nakrájíme na plátky, rozložíme na dno olejem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku, osolíme, opepříme, poklademe připravenými špalíčky a pokapeme olivovým olejem
3. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 190 °C 10 minut, pak troubu vypneme a maso s brambory necháme ještě 10 minut v troubě dojít.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy