40 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí prsa obalená v parmské šunkce, pečená s vařenými brambory doměkka.
Ingredience:
| 800 g | kuřecích prsou |
| 800 g | menších vařených brambor |
| 100 g | plátků parmské šunky |
| lístky čerstvé šalvěje | |
| mletý pepř | |
| strouhanka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná kuřecí prsa opláchneme, osušíme, nakrájíme na špalíky, opepříme, lehce osolíme, na každý špalíček položíme lístek šalvěje a obojí obalíme plátkem parmské šunky
2. Uvařené neoloupané brambory nakrájíme na plátky, rozložíme na dno olejem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku, osolíme, opepříme, poklademe připravenými špalíčky a pokapeme olivovým olejem
3. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 190 °C 10 minut, pak troubu vypneme a maso s brambory necháme ještě 10 minut v troubě dojít.
Uložit