Kuřecí prsa opečená na oleji dozlatova, pokladena půlkami broskví a plátkem sýra, podlitá bílým vínem, posypaná sekanými ořechy.
Ingredience:
| 500 g | kuřecích prsou |
| 100 g | plátkového sýra |
| 50 g | másla |
| 50 g | sekaných vlašských ořechů |
| 4 ks | půlených kompotovaných broskví |
| 100 ml | bílého vína |
| olivový olej | |
| bílý mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné maso opláchneme, osušíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka dozlatova orestujeme po obou stranách na rozehřátém oleji
2. Pak plátky masa na pánvi poklademe okapanými půlkami broskví a plátkem sýra, podlijeme bílým vínem, přiklopíme pokličkou a zvolna necháme sýr rozpustit
3. Nakonec každý plátek posypeme na drobno nasekanými vlašskými ořechy a podáváme s opečenými bramborami.











































