Kuřecí prsa zatočená do závitku plněná pestem, šunkou a kozím sýrem.
Ingredience:
4 ks | kuřecích prsou |
4 ks | plátky kuřecí nebo krůtí šunky |
1 ks | taveného sýra „light“ |
1 balení | kozího sýra |
vegeta | |
pesto |
Postup:
1. Kuřecí prsa naklepeme, potřeme taveným sýrem
2. Na každý plátek prsou rozetřeme jednu čajovou lžičku pesta, přidáme plátek šunky a plátek kozího sýra, posypeme lehce vegetou
3. Jednotlivé plátky pak smotáme do závitku, který sepneme dřevěným párátkem
4. Takto připravené kuřecí závitky dáme do skleněné zapékací mísy
5. V troubě pečeme při 200-220 °C cca 20-30 minut.
Podáváme s rýží nebo bramborem.
Poznámka:Pesto je speciální italská pochutina. Prodává se běžně v supermarketech, je to směs provensálského koření s olivovým olejem a jemně rozdrcenýma kešu oříškama.