Játrové knedlíčky do polévky znají všichni, ale co zkusit jinou alternativu z jemného kuřecího masa, která bude pro děti vítanou změnou.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 | |
| 200 g | Kuřecího steaku bez kůže mletého od Drůbežářského závodu Klatovy |
| 2-3 lžíce | strouhanky (na zahuštění) |
| 1/2 lžičky | soli |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | stroužek česneku |
| pepř (mletý) | |
| sušená majoránka | |
| petrželka nebo libeček dle chuti |
Postup:
- Všechny ingredience na knedlíčky zapracujte dohromady a podle hustoty přidejte strouhanku nebo pro zjemnění můžete použít trochu rozpuštěného másla. Hotová směs drží dobře pospolu, tak aby se z ní daly utvořit kuličky.
- Pro lepší chuť i barvu jej nejprve opečte na másle.
- Ve vývaru je pak následně dovařte, dokud nebudou hotové.
Recept k článku: Podzimní kulinářské tipy na zahřátí
Poznámka:Zdroj: www.dzklatovy.cz












































