REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Krupičné knedlíčky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zavářka do polévek z mléka, pšeničné mouky a vajíček.


Ingredience:
2 lžícemléka
0,25 lpšeničné mouky
50 gtuku (sádla)
2 ksvajec
sůl

Postup:

1. Utřeme tuk s dvěma žloutky a pouze jedním bílkem
2. Přilijeme 2 lžíce mléka a přisypeme pšeničnou krupičku (0,25 l), posolíme dle chuti
3. Vše utřeme (cca 10 minut) 4. Necháme hodinu stát, aby těstíčko nabylo
5. Lžičkou zakrojíme malé knedlíčky, které dáme vařit 15 minut do vařící polévky.

Doporučení:

Není-li krupice suchá, musíme jí přisypat o něco více.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy