65 minut(y)
Náročnost 2
Kombinace kuřete, hub a rýže je sázkou na jistotu. Polévka je hutná, voňavá a hlavně skvěle zasytí. S majoránkou a čerstvou petrželkou teprve dostane ten správný říz.
Ingredience:
| Ingredience na 4 porce: | |
| 2 ks | kuřecí stehna nebo prsa značky Dobré kuře z Klatov |
| 1,5 l | kuřecího vývaru |
| 200 g | žampionů nebo lesních hub |
| 150 g | rýže (divoká, jasmínová či basmati) |
| 2 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | petržel |
| 1 ks | mrkev |
| 2 lžíce | másla nebo oleje |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| petrželová nať | |
| majoránka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Kuřecí stehna uvařte ve vývaru, bude stačit 20-30 minut, maso potom oberte a natrhejte na jemné kousky.
- Na másle zpěňte cibuli, přidejte houby, mrkev a petržel. A restujte, po chvíli zaprašte moukou, zalijte vývarem a přidejte brambory s rýží.
- Polévku vařte, dokud zelenina i rýže nezměkne, tedy dalších cca 20-30 minut.
- Vraťte do polévky kuřecí maso a polévku dochuťte. Přidejte čerstvé bylinky a pokud máte velký hlad tak přidejte i křupavý chleba.
Recept k článku: Husté kuřecí polévky, které vás v chladných dnech zahřejí
Poznámka:zdroj: dzklatovy.cz
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.