Plátky kuřecího masa potřené hořčicí, obalené v mouce a osmahnuté na oleji.
Ingredience:
Pro 5 osob: | |
5 ks | kuřecích řízků |
5 ks | plátků slaniny |
5 ks | plátků sýra Eidam |
hořčice s křenem | |
koření Gyros | |
polohrubá mouka | |
sůl |
Postup:
1. Plátky kuřecího masa naklepeme, ochutíme kořením Gyros, potřeme hořčicí s křenem a obalíme v polohrubé mouce
2. Smažíme v rozpáleném tuku
3. Po opečení dáme na jednu stranu plátek anglické slaniny, na druhou stranu plátek sýra Eidam
4. Vložíme zpět do pánve slaninou dolů a krátce (do rozpuštění sýra) osmahneme.
Podáváme s americkými brambory.