Paličky, které mají šmrnc. Díky kombinaci uzené papriky, chilli a limetky dostanou jinak ‚‚obyčejné paličky‘‘ nový rozměr – jemně pikantní, šťavnaté a perfektně doplněné o svěží chilli dip. Ideální na večerní posezení s přáteli u vychlazeného piva.
Ingredience:
| Ingredience (4 porce): | |
| 8 ks | kuřecích paliček Drůbežářského závodu Klatovy |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžička | uzené papriky |
| 1/2 lžičky | mletého chilli |
| šťáva z 1 limetky | |
| čerstvá bazalka | |
| růžový pepř | |
| sůl | |
| Na chilli dip: | |
| 3 lžíce | majonézy |
| 1 lžíce | zakysané smetany |
| 1 lžička | sladké chilli omáčky |
| limetková šťáva dle chuti | |
| sůl |
Postup:
- Smíchejte olej, koření a limetkovou šťávu. potřete jimi paličky a nechte marinovat alespoň 40 minut.
- Grilujte dozlatova, přibližně 25 minut. Mezitím si připravte dip.
- Paličky servírujte s půlměsíčkem limetky, dipem a čerstvou bazalkou. Růžový pepř dodá finální aroma a barevný akcent.
Recept k článku: Grilované kuře na 3 způsoby: Šťavnaté klatovské kuřecí
Poznámka:zdroj: dzklatovy.cz















































