Kuřecí nudličky zapečené se zeleninou a kuskusem

Kuskus se nejčastěji podává jako příloha či salát se zeleninou, masem nebo rybami. Skvělý je také zapečený s nějakými dobrotami, což je i tento případ.

Ingredience:

	Počet porcí: 4
400 g	kuřecích stehenních řízků
150 g	kuskusu Menu Gold
50 g	červené papriky kapie
50 g	sterilované kukuřice
50 g	jarní cibulky
50 g	brokolice
300 ml	smetany
200 ml	zakysané smetany
40 ml	slunečnicového oleje
2 ks	vejce
	drůbeží vývar
	mletý pepř
	sůl

Postup:

1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji.
2. Přidáme nakrájenou zeleninu, sterilovanou kukuřici, dochutíme solí, pepřem a zalijeme vývarem. Krátce vše podusíme.
3. Na závěr přidáme předem spařený kuskus, smetanu, vejce a pečlivě zamícháme a dochutíme.
4. Směs dáme zapéct na 180°C na 15 až 20 minut.

Doporučení:

Podáváme se zeleninovým salátem. Kuskus se nejčastěji podává jako příloha či salát se zeleninou, masem nebo rybami, ale hodí se také k přípravě sladké kaše s ovocem nebo ořechy. Jeho příprava je velmi jednoduchá a rychlá, kuskus se zalévá horkou vodou nebo vývarem a nechává nabobtnat.

Cena: 39,90 Kč, více na www.menugold.cz

Poznámka:

Kdo nezná, jak připravit kuskus, zde je základní recept: Příprava kuskusu

Fotogalerie: