Podle tohoto receptu připravené kuřecí nugety podávejte s dozlatova pečenými Smiles, zeleninovým salátem a dipem.
Ingredience:
Nugetky: | |
2 ks | kuřecích prsou nakrájených na nugetky |
1 ks | vejce |
110 g | hladké mouky |
1 lžička | mleté uzené papriky |
1 čajová lžička | ghí |
čerstvě mletý pepř | |
sůl | |
Jogurtový dip: | |
1 kelímek | hustý bílý jogurt |
kvalitní sladký kečup | |
podle chuti – bylinky nebo česnek | |
čerstvě mletý pepř | |
sůl | |
Příloha: | |
1 balení | McCain Smiles |
libovolný čerstvý salát |
Postup:
- Na pečení Smiles předehřejte troubu na 200 °C.
- Nejprve si připravte těstíčko. V mléce rozšlehejte vejce, potom přidejte mouku smíchanou s paprikou, přidejte špetku soli a pepře podle chuti a vytvořte hustější těstíčko.
- Smiles naskládejte v jedné vrstvě na plech a vložte do vyhřáté trouby. Pečte podle návodu na obalu.
- Kuřecí kousky osolte, případně okořeňte a namáčejte v těstíčku. Ihned smažte na rozpáleném tuku, ideálně na ghí. Po usmažení nugetky uložte na papírovou utěrku, která vsákne přebytečný tuk.
- Na přípravu dipu smíchejte jogurt s kečupem, špetkou soli a pepře a podle chuti i s prolisovaným nebo pečeným česnekem.
- Nugetky podávejte s dozlatova pečenými Smiles, zeleninovým salátem a dipem.
Kečup můžete nahradit bylinkami, například pažitkou.
Poznámka:zdroj: McCain x Barbora Říhová – Rebarbora’s kitchen
Kuřecí nudličky zapečené se zeleninou a kuskusem
Kuřecí nugetky se sýrovo-bylinkovou omáčkou a těstovinami