40 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí (krůtí) prsa nebo spodní nohy rozmixované s dalšími ingrediencemi, vytvarované do kulatých placek, upečené na roštu grilu dozlatova, servírované s plátky slaniny a listy salátu v hamburgerové housce.
Ingredience:
| 750 g | na kostky nakrájené kuřecí nebo krůtí prsa či nohy |
| 100 g | anglické slaniny |
| 5 ks | hamburgerových housek |
| 2 ks | rajčat |
| 1 ks | červené cibule |
| 1-2 ks | sušených rajčat naložených v oleji |
| 2 snítky | estragonu (může být i sušený) |
| mletá sladká paprika | |
| nejlépe čerstvě namletý černý pepř | |
| listy salátu | |
| majonéza | |
| kečup | |
| sůl |
Postup:
1. Do nádoby mixéru vložíme na kostky nakrájené kuřecí nebo krůtí maso
2. Přidáme sušená rajčata a estragon, vše rozmixujeme
3. Směs ve větší míse promícháme s paprikou a na jemno nasekanou cibulí, hmotu osolíme a okořeníme pepřem, opět důkladně promícháme
4. Z masové směsi vytvarujeme 5 burgerů, každý zabalíme do dvou plátků slaniny
5. Kuřecí (krůtí) burgery grilujte 4-5 minut z každé strany, na dobře rozpáleném roštu grilu, nejméně jednou je obrátíme
6. Grilované burgery vkládáme na rozpečené půlky hamburgerových housek potřené majonézou a pokladené listy salátu, zdobíme kolečky rajčat a kečupem
7. Přikryté druhou polovinou housek kuřecí burgery ihned podáváme.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.