Kuřecí maso plněné sušenou švestkou, obalené ve slanině, grilované.
Ingredience:
12 ks | plátků slaniny |
12 ks | sušených švestek |
4 ks | kuřecích prsou |
mletý pepř |
Postup:
1. Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a každé prso rozdělíme na 3 díly, do středu každého uděláme ostrým nožem kapsu, do které vsuneme sušenou švestku
2. Pak každý kousek opepříme a obalíme slaninou
3. Kousky masa napichujeme na předem namočené špejle a grilujeme ze všech stran cca 15-20 minut, aby maso bylo propečené, ale šťavnaté.