30 minut(y)
Náročnost 2
Osolené a pepřem ochucené nudličky kuřecího masa zprudka opečené na pánvi spolu s cibulí a kostičkami jablek, pokrm dochucený kari kořením, vše mírně podlité vodou, chvíli podušené, pak zalité šlehačkou nebo smetanou, nakonec ještě chvíli vše povařené.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 500-600 g | kuřecích noh bez kostí |
| 2 ks | středně velká jablka |
| 1 ks | větší cibule |
| 2 dl | šlehačky nebo smetana na vaření |
| cca 1 dl | vlažné vody |
| mleté kari koření | |
| mletý černý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a okořeníme pepřem
- Na pánvi na troše oleje necháme zazlátnou na kolečka nakrájenou cibuli, přihodíme nudličky masa, to zprudka na oleji orestujeme, pak přidáme kostičky jablek, ještě chvíli krátce restujeme.
- Směs posypeme kari kořením, promícháme, podlijeme vodou a necháme několik minut podusit.
- Nakonec zjemníme pokrm šlehačkou nebo smetanu, dochutíme solí, směs zamícháme a ještě chvíli provaříme.
Místo noh lze použít i kuřecí prsa, ovšem maso pak nebude tak šťavnaté.
Poznámka:Kuře na kari s jablky podáváme nejlépe s rýží.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.