Povařené brambory polité olejem, posypané paprikou, pepřem a solí, upečené dokřupava.
Ingredience:
16 ks | drobných nebo středních nových brambor |
2 lžíce | olivového oleje |
1 lžička | sladké papriky |
mletý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Dobře očištěné brambory 10 minut povaříme v horké vodě, pak slijeme a osušíme
2. Brambory naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, pomačkáme je šťouchadlem, pokapeme olivovým olejem, posypeme mletou paprikou, mletým pepřem a solí
3. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme dokřupava (asi 20 minut).
Brambory můžeme také posypat na drobno nasekaným tymiánem nebo oblíbenou kořenící směsí.