V troubě upečené kořeněné domácí hranolky nakrájené ze sladkých brambor, tedy batátů.
Ingredience:
500-600 g | sladkých brambor (batáty) |
2-3 ks | stroužky česneku |
1/2 lžíce | mletého koliandru |
1/4 lžičky | chilli koření |
olivový olej | |
sůl |
Postup:
1. Sladké brambory oloupeme a nakrájíme na silnější hranolky
2. Vysypeme na plech pokapeme olivovým olejem, posypeme drceným česnekem, chilli a koriandrem a pečeme na 200 °C, tak 20-25 minut
3. Upečené brambory by měly být krásně tmavě oranžové.