Z povařených krupek, brambor a mléka připravená kaše podávaná pomaštěná zpěněnou cibulkou.
Ingredience:
| 600 g | brambor |
| 100 g | krupek |
| 40 g | másla |
| 1-2 dl | mléka |
| 1-2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| majoránka | |
| sůl |
Postup:
1. Krupky přebereme, spaříme (přelijeme horkou vodou), propláchneme a v osolené vodě uvaříme
2. Oloupané brambory uvaříme zvlášť
3. Měkké brambory scedíme, zalijeme horkým mlékem a vymícháme v hladkou kaši
4. Do kaše vmícháme uvařené krupky, okořeníme prolisovaným česnekem, majoránku a dobře promícháme
5. Na talířích mastíme zpěněnou cibulí, podáváme například se salátem z kysaného zelí.
Můžeme doplnit kouskem pečeného masa.











































