25 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené špagety promíchané s pečeným květákem a zakysanou smetanou, servírované posypané strouhaným sýrem.
Ingredience:
| 1 ks | květáku |
| 1 ks | chilli papričky |
| 16 ks | šalvějových lístků |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 400 g | špaget |
| 160 ml | zakysané smetany |
| 60 ml | citronové šťávy |
| nastrouhaný parmazán | |
| voda | |
| sůl s 12 bylinkami na dochucení | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěný květák rozebereme na růžičky a očištěnou chilli papričku nasekáme na jemno
2. Na plech vyložený pečicím papírem dáme růžičky květáků, lístky šalvěje, nasekanou papričku, olej a vše promícháme, vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dozlatova asi 15 minut
3. Mezitím uvaříme špagety v horké osolené vodě podle návodu na obalu, aby byly al dente neboli na skus a scedíme je
4. Pak horké špagety promícháme s květákem a zakysanou smetanou smíchanou s citronovou šťávou, dochutíme solí s 12 bylinkami, posypeme na jemno nastrouhaným parmazánem a podáváme.
S květákem můžeme dát péct i anglickou slaninu.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.