40 minut(y)
Náročnost 2
Když se venku ochladí, není nic lepšího než miska horké, krémové polévky, která zahřeje tělo i mysl. Zkuste kukuřičnou polévku s jemnou konzistencí a voňavým kořením – recept, ke kterému se budete vracet po celý rok. Je rychlá na přípravu, zdravá a příjemně sytá, ideální jako lehký oběd nebo teplá večeře po dlouhém dni.
Ingredience:
| Suroviny (4 porce): | |
| 1 velká plechovka | kukuřice Giana |
| 3 hrnky | zeleninového vývaru |
| 3 ks | menší brambory |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | menší mrkev |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | extra panenského olivového oleje |
| 1 lžíce | kari koření |
| 1 lžička | mletého kmínu |
| 1 lžička | mleté kurkumy |
| 1/4 lžičky | kajenského pepře |
| čerstvě mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
- V hrnci rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli a česnek.
- Poté přidáme kari, kmín, kurkumu a trochu kajenského pepře. Celá kuchyně se naplní krásnou vůní.
- Přisypeme mrkev, kukuřici z plechovky a brambory.
- Zalijeme vývarem, přidáme bylinky a vaříme do změknutí.
- Nakonec polévku rozmixujeme pro jemnou krémovou konzistenci.
- Podáváme se smetanou a bylinkami.
Pro extra jemnou chuť přidejte před podáváním lžíci kokosového mléka nebo trochu smetany. Výborně ladí i s opečeným chlebem nebo krutony.
Kukuřice vakuovaná Giana je šťavnatá a sladká, ideální do teplých i studených jídel. Připravená k okamžitému použití.
Dostupné v supermarketech
Doporučená cena: 39,90 Kč
Poznámka:zdroj: gaston.cz
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.