30 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 2
Tento salát podáváme jako obědový, například s opečenými bagetkami, nebo jako přílohu ke grilovaným masům, ovšem pak místo kuřecího masa volíme raději šunku.
Ingredience:
| 300 g | kuřecího masa (prsa nebo vykostěné nohy bez kůže) |
| 150 g | tvrdého sýra |
| 100 g | tvrdého uzeného sýra |
| 1 konzerva | nakládané kukuřice bez nálevu |
| 3-4 lžíce | zakysané smetany |
| 1 lžíce | plnotučné hořčice |
| 1 lžíce | majonézy |
| 1 ks | pórku |
| libovolné koření na dochucení masa | |
| vroucí voda | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Kuřecí maso nakrájíme na nudličky nebo menší kostičky, osolíme, okořeníme pepřem a oblíbeným kořením vhodným na kuřecí maso, zprudka je orestujeme na menším množství oleje dozlatova
- Pórek nakrájíme na tenká kolečka, ta ještě přepůlíme, zalijeme vroucí vodou, oba sýry nastrouháme nahrubo
- Do mísy dáme okapaný pórek, přidáme kukuřici bez nálevu a oba nastrouhané sýry
- Majonézu smícháme s hořčicí, zamícháme ji do zeleniny, nakonec přidáme kuřecí maso i s výpekem
- Důkladně vše promícháme, okořeníme pepřem, osolíme a znovu promícháme, necháme v lednici několik hodin odležet.
Kuřecí maso můžeme nahradit kostičkami šunky, zakysanou smetanu bílým jogurtem.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.