50 minut(y) + doba vychladnutí
Náročnost 2
Maso obrané z uvařeného kuřete servírované s majonézovou omáčkou a zeleninovým salátem.
Ingredience:
| Na kuře: | |
| 1 ks | kuřete |
| 1 ks | větší karotku |
| 1 ks | cibule |
| pepř | |
| voda | |
| sůl | |
| Ostatní ingredience: | |
| 2 ks | nasekané šalotky |
| 220 g | majonézy |
| 3 lžíce | ušlehané smetany |
| 3 lžíce | červeného vína |
| 2 lžíce | vody |
| 1 lžíce | čatní |
| 2 lžičky | rajčatového protlaku |
| 1 lžička | karí |
| citronová šťáva | |
| cukr | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Na dohotovení: | |
| zeleninový salát dle ročního období |
Postup:
1. Kuře uvaříme doměkka s nakrájenou karotkou, cibulí, pepřem a špetkou soli
2. V hrnci na oleji necháme zesklovatět nasekané šalotky, přidáme 1 lžičku karí, 2 lžičky rajčatového protlaku, 3 lžíce červeného vína, 2 lžíce vody a přivedeme k varu, ochutíme špetkou cukru a citronovou šťávou, osolíme, okořeníme pepřem a vaříme 10 minut
3. Vmícháme 1 lžíci čatní, směs prolisujeme a necháme důkladně vychladit
4. Do studené omáčky zamícháme majonézu a ušlehanou smetanu, vložíme maso obrané z kuřete
5. Připravené maso podáváme spolu s čerstvým zeleninovým salátem připraveným ze sezonní zeleniny.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.