120 minut(y)
Náročnost 2
Jedna z variant přípravy kozího masa.
Ingredience:
| 600 g | syrových brambor |
| 500 g | kozího masa |
| 100 g | kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) |
| 100 g | másla |
| 3 dl | masového vývaru |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 lžíce | máslové jíšky |
| majoránka | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na drobné kousky
2. Přidáme pokrájenou zeleninu, máslo a za občasného podlévání vývarem vše udusíme doměkka
3. Směs osolíme, ochutíme majoránkou, pepřem, česnekem, zahustíme jíškou, vložíme do ní nakrájené syrové brambory a dodusíme.
Podáváme s chlebem.
Poznámka:Příprava jíšky viz. recept: Jíška.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.