Kozí či kůzlečí maso se dlouho dusí, ale pak je měkounké a chutné, víno a podmáslí použité v tomto receptu pak zredukuje typickou “vůni” kozího masa.
Jedna z variant přípravy kozího masa.
Závitky plněné směsí z cibule, slaniny a jater, v remosce podušené doměkka.
reklama
Brokolicová krémová polévka - V mixéru rozmixovaná povařená brokolice, povařená v kuřecím vývaru, servírovaná jako jako krémová polévka ozdobená zakysanou smetanou.
Asijské nudle s kuřecím masem - Vaječné čínské (vietnamské) těstoviny smíchané s orestovanou zeleninou a kuřecím masem.
Lahůdková sekaná pečená v remosce - V remosce upečená sekaná z mletého vepřového masa, cibule, česneku, papriky, vejce, rohlíků a koření.
Ve světě se Den otců slaví už sto let! V Česku se zatím do kalendáře nedostal. My ho ovšem v redakci slavíme. Právě ke každému svátku patří dobré jídlo a pití, proto jsme i tento svátek zařadili do našeho gastronomického kalendáře.
Marmeláda z květů černého bezu - Chutná zdravá marmeláda z trsů květů černého bezu, citronové šťávy, převařené vody, cukru a želírovacího prostředku.
Bezový sirup II. - Podomácku připravený sirup z květů černého bezu, kyseliny citrónové, cukru a vody.
Smažené květy černého bezu - V těstíčku obalené květenství černého bezu, usmažené dozlatova.
Více receptů, nejen ty na úpravu květů černého bezu, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy
