Listové těsto ve tvaru kornoutků upečené dozlatova, plněné krémem z pomazánkového másla, žloutku, hořčice a tvarohu, ozdobené petrželkou.
Ingredience:
| 30 g | másla |
| 100 g | pomazánkového másla |
| 1 lžíce | polotučné hořčice |
| 2 lžíce | měkkého tvarohu |
| 1 balíček | listového těsta |
| 2 ks | vařených vajec |
| 1 ks | bílku |
| nasekaná patrželka | |
| mletý pepř | |
| kmín | |
| mouka na pomoučení | |
| sůl |
Postup:
1. Listové těsto vyválíme na pomoučeném válu, vykrájíme čtverce, každý navineme na plechovou trubičku do tvaru kornoutku, povrch potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme kmínem 2. Dáme do předehřáté trouby, pečeme při 180 °C dozlatova a necháme vychladnout
3. Utřeme 1 žloutek z uvařeného vajíčka natvrdo se změklým máslem, pomazánkovým máslem, měkkým tvarohem, pak přimícháme hořčici a podle chuti osolíme i opepříme
4. Připraveným krémem naplníme pomocí cukrářského sáčku nebo zdobičky vychladlé kornoutky
5. Posypeme na jemno nasekaným vajíčkem uvařeným natvrdo a přizdobíme na drobno nasekanou petrželkou.











































