40 minut(y)
Náročnost 2
Oprané snítky kopru upěchované do zavařovacích sklenic, zalité sladkokyselým nálevem, zavařené.
Ingredience:
| nejlépe čerstvě utržený kopr | |
| Na nálev: | |
| 1 l | vody |
| 0,3 l | octa |
| 50 g | cukru |
| 30 g | soli |
Postup:
1. Snítky kopru opereme pod studenou tekoucí vodou, necháme okapat, pak je napěchujeme do zavařovacích sklenic
2. Naplněné sklenice zalijeme horkým nálevem, důkladně je uzavřeme víčky
3. Sterilujeme 25 minut při teplotě 90 °C.
Příprava nálevu:
Vodu přivedeme spolu s octem, cukrem a solí k varu, ale dále ji nevaříme!
