25 minut(y) + doba bobtnání sóji
Náročnost 2
Sójové maso jako alternativa pro maso živočišné. Tento recept je vhodný jako oběd servírovaný s rýží.
Ingredience:
| 1 balení | sójových nudliček |
| 1 malá plechovka | kokosového mléka |
| 1 ks | kostky bujónu (bez glutanátu!) |
| 1 ks | větší mrkve |
| 1 lžička | kukuřičného škrobu |
| 1/2 lžičky | ovocného cukru |
| kousek pórku | |
| zeleninová Vegeta | |
| pitná voda | |
| olej |
Postup:
1. Sójové nudličky nasypeme do misky, přidáme k nim rozdrobený kuřecí bujón a zalijeme teplou vodou, aby nabobtnaly
2. Na menším množství oleje orestujeme na jemno nakrájený pórek, přidáme na tenké hranolky nakrájenou oškrábanou mrkev, promícháme
3. V této fázi do pokrmu přidáme slité nabobtnalé sójové nudličky, směs ochutíme ovocným cukrem a podle chuti přidáme ještě trochu Vegety
4. Přilijeme kokosové mléko a zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce studené vody
5. Pokrm necháme probublávat, na menším zdroji, tepla asi 15 minut, občas ho zamícháme.
Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.