Nastrouhaný čerstvý kokos promíchaný s nasekanou chilli papričkou, bílým jogurtem a petrželkou, dochucený cukrem, citrónovou šťávou a solí.
Ingredience:
100 g | čerstvého kokosu |
1 ks | chilli papričky |
2 lžíce | bílého jogurtu |
1 lžička | nasekané petrželky |
1 lžička | cukru |
citrónová šťáva | |
sůl |
Postup:
1. Čerstvý kokos si nastrouháme na jemno, chilli papričku bez semínek nasekáme drobné kousky
2. Do misky si vložíme nastrouhaný kokos, nasekanou chilli papričku, petrželku, bílý jogurt, cukr, špetku soli a několik kapek citrónové šťávy, vše důkladně promícháme
3. Čatní necháme 2 hodiny odležet v chladu, poté servírujeme.