65 minut(y)
Náročnost 2
V troubě upečené opečené klobásky pokladené na těsto zalité smetanovou směsí.
Ingredience:
| 4 sk (8 ks) | velkých klobásek (malých klobásek) |
| 1 lžíce | oleje |
| tuk na vymazání mísy | |
| Na těsto: | |
| 200 g | hladké mouky |
| 200 ml | mléka |
| 1 lžička | sušených kvasnic |
| 1/2 lžičky | kypřicího prášku do pečiva |
| 2 ks | vajec |
| špetka soli | |
| Na smetanovou směs: | |
| 2 lžíce | husté jemné zakysané smetany |
| 2 lžíce | nasekané čerstvé petrželky |
| 1 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. V míse smícháme hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva, kvasnicemi a špetkou soli, přilijeme vlažné mléko, přidáme rozklepnutá vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 15 minut odpočinout
2. Mezitím v pánvi na rozehřátém oleji opečeme ze všech stran klobásky
3. Oloupanou cibuli nakrájenou na drobno smícháme s na jemno nasekanou petrželkou, zakysanou smetanou a podle chuti osolíme i opepříme
4. Tukem vymazanou zapékací mísu vyložíme rozváleným těstem, doprostřed nalijeme smetanovou směs a na ni položíme opečené klobásky
5. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C (horkovzdušné 180 °C) a pečeme asi 30 minut, dokud nejsou okraje těsta upečené dozlatova.
Servírujeme s bramborovou kaší.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.